Responsable des sites de distribution de repas

Autres Appellations

Responsable logistique restauration

Responsable du suivi des offices

Employeurs

Commune ou structure intercommunale présentant un nombre de sites de restauration important

Rattaché à la direction de la restauration collective, des affaires scolaires ou du CCAS/CIAS

Définition

Anime, coordonne et assure la gestion deplusieurs lieux de restauration. Informe lesdifférents acteurs (production, distribution,direction du service, mairie, directeursd'école, usagers, services municipaux)

Cadre statutaire

Catégorie : B, C

Filière : Administrative, Technique, Médico- sociale

Cadres d'emplois : Rédacteurs territoriaux, Adjoints administratifs territoriaux, Contrôleurs de travaux territoriaux, Agents de maîtrise territoriaux, Rééducateurs territoriaux

Conditions d'accès

Concours externe et interne avec conditions de diplôme et/ou examen d'intégration en fonction du cadre d'emplois, concours troisième voie

Possibilité de recrutement direct pour les cadres d'emplois de catégorie C en fonction du grade (deuxième classe)

Activités principales

Coordination de la distribution des repas

Animation et communication dans les restaurants

Management/encadrement de la direction, du service ou de l'équipe